Chuối chứa kali, và một phần rất nhỏ trong số đó là kali phóng xạ. Nhưng đừng lo, bạn phải ăn hàng triệu quả cùng lúc thì mới thấy nguy hiểm!
Nghe có vẻ giống như khởi đầu của một bộ phim siêu anh hùng, nhưng đó là sự thật: chuối có tính phóng xạ. Tuy nhiên, trước khi bạn từ bỏ món sinh tố chuối yêu thích, hãy hiểu rằng đây là một phần tự nhiên của thế giới chúng ta.
Chuối nổi tiếng là giàu kali, một khoáng chất thiết yếu cho tim và cơ bắp. Trong tự nhiên, một phần cực nhỏ của kali (khoảng 0,0117%) là một đồng vị gọi là Kali-40, vốn có tính phóng xạ.
Các nhà khoa học thực sự sử dụng một đơn vị thú vị gọi là Liều tương đương chuối (Banana Equivalent Dose) để giúp mọi người hình dung về mức độ phóng xạ thấp.
Hoàn toàn không. Cơ thể bạn rất giỏi trong việc duy trì trạng thái "cân bằng nội môi". Nếu bạn nạp quá nhiều kali, cơ thể sẽ đơn giản là đào thải lượng dư thừa ra ngoài. Để thực sự bị ngộ độc phóng xạ từ chuối, bạn sẽ cần ăn khoảng 10 triệu quả chuối cùng một lúc - một điều không thể thực hiện được.
Đúng, chuối có tính phóng xạ, nhưng chính bạn cũng vậy! Con người cũng chứa kali trong cơ thể, khiến chúng ta cũng có tính phóng xạ nhẹ. Phóng xạ trong chuối là một hiện tượng tự nhiên, nhỏ bé và hoàn toàn vô hại đối với sức khỏe của bạn.
